Tsüklodekstriini linoolhape (CDLA)on spetsiaalne ühend, mis ühendab tsüklodekstriini (eriti - tsüklodekstriini, - CD) ja linoolhapet (la) ., järgmine on tsüklodekstriini linoolhappe üksikasjalik analüüs:
1, sissejuhatus tsüklodekstriini ( - CD)
Struktuur: - tsüklodekstriin on tsükliline oligosahhariid, mis koosneb 7 glükoosijäägist, mis on ühendatud {-1, 4- glükosiidsidemetega {. sellel on hüdrofiilsed perifeersed ja hüdrofoobsed ja välised hüdrobity ja välised struktuurid, mis on seotud sisemise ja välistega struktuuris, ja saab kujundada A -Sisenity ja välised struktuurid.
iseloomulik:
Stabiilsus: stabiilne aluselises söötmes ja seda saab tugevates hapetes praguneda .
Lahustuvus: lahustuv vees, lahustumatu etanoolis ja muudes orgaanilistes lahustites .
Kapseldamisvõime: võimeline moodustama erinevate orgaaniliste ühenditega kaasamiskomplekse, eriti hüdrofoobseid molekule .
2, sissejuhatus linoolhappesse (LA)
Linoolhape on küllastumata rasvhape ja üks olulisi rasvhappeid inimese keha jaoks . sellel on olulised füsioloogilised funktsioonid, näiteks vere lipiidide vähendamine, veresoonte pehmendamine ja kardiovaskulaarsete haiguste ennetamine .}
3, tsüklodekstriini linoolhappe (CDLA) moodustumine ja omadused
Moodustus: tsüklodekstriini linoolhape saadakse tavaliselt keemiliselt, ühendades linoolhappe . -ga - see kombinatsioon kasutab tsüklodekstriini hüdrofoobset luumenit, et kapseldada linoolhappe molekulid, moodustades sellega stabiilse kompleksi .
iseloomulik:
Stabiilsuse suurendamine: tsüklodekstriini ümbrise mõju kaudu paraneb linoolhappe stabiilsus märkimisväärselt, mis võib vastu seista selliste kahjulike tingimuste nagu oksüdatsiooni ja hüdrolüüs . mõjule
Lahustuvuse parandamine: tsüklodekstriini lisamine võib parandada ka linoolhappe lahustuvust vees, muutes organismides imamise ja kasutamise lihtsamaks .
Täiustatud biosaadavus: tsüklodekstriini püsiva vabanemise mõju tõttu kontrollitakse linoolhappe vabanemiskiirust kehas, parandades sellega selle biosaadavust .
4, rakenduse väljavaated
Tsüklodekstriini linoolhappel on potentsiaalsed rakenduse väljavaated mitmel väljal:
Toiduainetööstus: toidulisandina saab seda kasutada toidu toiteväärtuse ja stabiilsuse suurendamiseks, toidu maitse ja maitse parandamiseks .
Farmatseutilises valdkonnas saab seda ravimi kandjana või abiainena kasutada ravimite lahustuvuse, stabiilsuse ja biosaadavuse parandamiseks ning ravimite kõrvaltoimete vähendamiseks .
Kosmeetikatööstus: seda saab kasutada kosmeetika toimeainete kaitsmiseks, kosmeetika tekstuuri ja nahatunde parandamiseks .
Muud väljad: sellel on potentsiaalne rakendus väärtus ka põllumajanduses, keskkonnakaitses ja muudes väljades, näiteks pestitsiidide stabiilsuse parandamine ja keskkonnareostuse vähendamine .
